中国の危ない食品―中国食品安全現状調査

中国の危ない食品―中国食品安全現状調査 (2007/09/29) 周勍 価格：￥ 1,470 （税込）　　1500 円以上国内配送料無料 商品詳細を見る

商品の説明
中国食品が世界の食卓を脅かしている。だが、国内の食品汚染はもっと深刻だ。
ホルモン剤を添加した養殖水産物が原因で性早熟児があらわれた。喘息治療薬で赤身化したブタ肉による中毒事件の多発。発癌性のある合成染料で卵の黄身を鮮やかにする。
下水のゴミ油を加工して屋台の食用油や安いサラダ油に。
農地には水銀がしみ込み、水道管の八割に鉛塩が使われている。不衛生、利益優先・安全無視。
いったい中国では何を食べたらいいのか。4年にわたり、食品の安全問題を取材してきた中国人ジャーナリストが、恐るべき実態とその社会的背景に鋭く迫り、2006年度のドイツ「ユリシーズ国際ルポルタージュ文学賞」佳作となった衝撃の報告。
日本はこれらの汚染食品を水際で食い止められるのだろうか――。

カスタマーレビュー

「食」を通じてわかる、「中国」と「中国人」
某紙で、著者のインタビューを見て読んでみましたが、勇気ある発言と言っていいんではないでしょうか。

ちょっと前に騒がれた「段ボール肉まん」事件もやらせではない、事実だと言い切ってます。
彼のあげる根拠にも説得力があります。日本でも事実だろうと言っていた人は結構いましたが、
中国人が外国で、（「捏造」として記者を処罰した）中国当局の見解を真っ向否定するわけです。
しかも党大会中という最悪のタイミングで……。それは並大抵のことではないでしょう。

本書は基本的には、「食」という生き死ににも関わるさまざまな事象から、
いくところまでいってしまった感もある中国人の精神構造を明らかにしようという「ルポルタージュ文学」。
その意味でも相当な読み応えのある一冊でした。
出てくる事例は、廃油を再生した食用油とか、本当に気分が悪くなるほどひどいものもありますが、
著者独特の皮肉のきいた文体で一気に読ませます。良書だと思います。

極貧農民９億人を抱える中国なら十分考えられること
最近の中国の経済状況は、活況を呈していますが、実際に恩恵を受けているのは１３億人のうち、１００万〜１０００万人程度とされています。国民の大部分はまだ貧困にあえいでいます。衣食足りて礼節を知るといいますが、モラルの低さはどうしようもありません。
お金になるとなれば、平気でこのような危険なことをやっているのが現状です。
怖いのはmaid in Chinaが、必ずしも特定できず、日本にも入ってくることです。

なによりも、彼らはこのような危険物を入れることに対して、罪悪感はないことでしょう。
無知故のものをありますが、知っていてもお金になるうちは、やり続けるでしょう。
水銀などの重金属は少しずつ人体に蓄積されますから、直ぐには分かりません。ホルモン剤の影響は何時出るかなんて分かりません。私たちにできることは、意識して避ける以外方法はないのです。
ひょっとしたら、国ぐるみでやっているかもしれません。中国は恐ろしい国です。