健康な生活を送れるための基礎知識や情報、環境問題などについて考える ( 食品・食べ物・食生活の知識)
不都合な日本の真実

中国ニセ食品のカラクリ中国ニセ食品のカラクリ
(2007/12/14)
富坂 聰
価格:¥ 1,575 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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商品の説明
中国食品が危ない! だが中国製品・食品なしで、私たちの生活を送ることは不可能だ。深刻な環境汚染、知れば知るほどおぞましい生産現場をレポートし、現実を見極めながら、隣国・中国と生き抜く方策を探る。

日本の食と知れば知るほどおぞましい中国の生産現場、深刻な環境汚染をリポートし、中国と生き抜く方策を探るノンフィクション!
環境を守れ!脱「中国製品」は可能か?!

ヒ素入りの粉ミルク ホルマリン浸けにした鮮魚 洗剤と牛の尿で水増しした牛乳 工業廃水の不法投棄 1年に82回発生する赤潮 肺がん患者の急増 カドミウム汚染 大腸菌入りの“ミネラルウォーター”……
食のモラルの低下が問題になっている現代、自分の身は自分で守らなければならない。中国内部で深刻化するモラルハザードを鋭くえぐり、日本の食と環境を守る活路を切り開く!!

カスタマーレビュー

読者口コミ評価・感想金の為、生きる為には何でもする国民、中国。
中国の食の実情はとにかくすごいの一語。本書を読んでいて呆れ返るどころか気持ちが悪くなる。河豚の無造作廃棄、養殖ヒラメに抗菌剤マラカイトグリーン、ポピュラーな淡水魚にホルムアルデヒドにホルマリンだ。最初からすごい紹介文章が続く。人造蜂蜜当たり前、栄養物が殆ど入っていないニセ粉ミルク(多くの子供は大頭症に)、上海ガニも偽装工作(工業用染料とオゾンを使う)、ニセの薬、酒、煙草、糞便をエサにした○○○○、もうこれ以上書けない。この書を一度は読んで自己防衛しないと、本当に危険だ。日本の食料自給率はこんなになってしまったが、少なくとも中国産品、中国からの輸入食料は手をつけないことだ。こういう国で、オリンピックや万国博覧会を開催していいのだろうか。少なくとも開催年になってもマナー、民度、人権、環境、偽物、食品問題、水資源、その他、次から次へ問題だらけの国での五輪や万博には行きたいと思わない。

中国の危ない食品―中国食品安全現状調査中国の危ない食品―中国食品安全現状調査
(2007/09/29)
周勍
価格:¥ 1,470 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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商品の説明
中国食品が世界の食卓を脅かしている。だが、国内の食品汚染はもっと深刻だ。
ホルモン剤を添加した養殖水産物が原因で性早熟児があらわれた。喘息治療薬で赤身化したブタ肉による中毒事件の多発。発癌性のある合成染料で卵の黄身を鮮やかにする。
下水のゴミ油を加工して屋台の食用油や安いサラダ油に。
農地には水銀がしみ込み、水道管の八割に鉛塩が使われている。不衛生、利益優先・安全無視。
いったい中国では何を食べたらいいのか。4年にわたり、食品の安全問題を取材してきた中国人ジャーナリストが、恐るべき実態とその社会的背景に鋭く迫り、2006年度のドイツ「ユリシーズ国際ルポルタージュ文学賞」佳作となった衝撃の報告。
日本はこれらの汚染食品を水際で食い止められるのだろうか――。

カスタマーレビュー

読者口コミ評価・感想 「食」を通じてわかる、「中国」と「中国人」
某紙で、著者のインタビューを見て読んでみましたが、勇気ある発言と言っていいんではないでしょうか。

ちょっと前に騒がれた「段ボール肉まん」事件もやらせではない、事実だと言い切ってます。
彼のあげる根拠にも説得力があります。日本でも事実だろうと言っていた人は結構いましたが、
中国人が外国で、(「捏造」として記者を処罰した)中国当局の見解を真っ向否定するわけです。
しかも党大会中という最悪のタイミングで……。それは並大抵のことではないでしょう。

本書は基本的には、「食」という生き死ににも関わるさまざまな事象から、
いくところまでいってしまった感もある中国人の精神構造を明らかにしようという「ルポルタージュ文学」。
その意味でも相当な読み応えのある一冊でした。
出てくる事例は、廃油を再生した食用油とか、本当に気分が悪くなるほどひどいものもありますが、
著者独特の皮肉のきいた文体で一気に読ませます。良書だと思います。

読者口コミ評価・感想極貧農民9億人を抱える中国なら十分考えられること
最近の中国の経済状況は、活況を呈していますが、実際に恩恵を受けているのは13億人のうち、100万〜1000万人程度とされています。国民の大部分はまだ貧困にあえいでいます。衣食足りて礼節を知るといいますが、モラルの低さはどうしようもありません。
お金になるとなれば、平気でこのような危険なことをやっているのが現状です。
怖いのはmaid in Chinaが、必ずしも特定できず、日本にも入ってくることです。

なによりも、彼らはこのような危険物を入れることに対して、罪悪感はないことでしょう。
無知故のものをありますが、知っていてもお金になるうちは、やり続けるでしょう。
水銀などの重金属は少しずつ人体に蓄積されますから、直ぐには分かりません。ホルモン剤の影響は何時出るかなんて分かりません。私たちにできることは、意識して避ける以外方法はないのです。
ひょっとしたら、国ぐるみでやっているかもしれません。中国は恐ろしい国です。

中国禁止! 完全ガイド保存版―買うな、食べるな、使うな、危険な中国 (OAK MOOK 169 撃論ムック)中国禁止! 完全ガイド保存版―買うな、食べるな、使うな、危険な中国 (OAK MOOK 169 撃論ムック)
(2007/09)
西村 幸祐
価格:¥ 1,050 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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商品の詳細
# 単行本: 95ページ
# 出版社: オークラ出版 (2007/09)
# ISBN-10: 4775510177
# ISBN-13: 978-4775510179
# 発売日: 2007/09
# 商品の寸法: 25.2 x 17.8 x 0.6 cm

カスタマーレビュー

読者口コミ評価・感想中国ほど危ない国は有りません
モラルの低さは、今更言うに及びません。特に違法コピーなんか毎日のように新聞に載っていますし(日本で封切り翌日に違法コピーが出回ったりと・・・)
で、本書はこの中国の製品の危険性を述べています。アメリカでは「made in China」不買運動が起きて、「No China」というラベルをわざわざ貼って販売しています。
そもそも中国13億人で裕福な人間は一握りで9億人もの極貧農家をはじめ、ほとんどはいまだ貧困にあえいでいます。そんな国で、モラルを期待する方が間違っています。売れるとなれば、目に見えない形で平気で毒物も使用します。もし身の回りで「made in China」が有れば、注意した方がいいです。

読者口コミ評価・感想衝撃の連続でした
タイトルだけ読み、何が禁止なのかと何気なく本を開いただけなのにこんなに衝撃的な事実を目の当たりにするとは思いませんでした。今まで食品の産地などそんなに気にもしなかった私は賢くなりました。友人に国際線のロビーの本屋さんで本を見かけたと聞き、思わず絶句でした。
これから中国に旅行する人たちにも良いガイドになるかもしれません・・・。

これを食べてはいけない―危ない食品のカラクリ-何を選ぶ?どう食べる?これを食べてはいけない―危ない食品のカラクリ-何を選ぶ?どう食べる?
(2007/10)
郡司 和夫
価格:¥ 1,365 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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「今、食品汚染は水面下で進行している。あらゆる食材には裏の顔が存在しているのだ」(著者)◇"偽装食肉""中国産食品""添加物"......著者の20年にわたる取材ノートを元に「食品の実態」、そして、「自衛策」を徹底紹介!

商品の詳細
# 単行本: 237ページ
# 出版社: 三笠書房 (2007/10)
# ISBN-10: 4837922481
# ISBN-13: 978-4837922483
# 発売日: 2007/10


カスタマーレビュー

読者口コミ評価・感想知っておいて損はない
少し前に同様の本を読んでからこれ系の本に興味を持ちました。
前の本を書いた人は、化学調味料をバリバリ売る側の人だったけど、ある日、自分が売っている添加物がドッサリ入った食品を自分の子供がおいしそうに食べているのを見て、ショックを受けて退職し、添加物に関する本を出したそうです。
この本は、コンビニのおにぎりから、普段、家で食べているような野菜や冷凍食品など、多岐にわたって、どういう危険性があるかを書いてくれています。今の便利な生活を、わたしたちは捨てることをできないけれど、知らずに危険なものを食べるのと、知った上で取捨選択することはやはり違います。
読むと食べれなくなると批判をする人は多いけど、これを読むことによって、なるべくでも良い方の食品を口にすることができるようになると思います。

「食べてはいけない」の基礎知識―食の危機・偽装表示を見抜く「食べてはいけない」の基礎知識―食の危機・偽装表示を見抜く
(2007/09)
石堂 徹生
価格:¥ 735 (税込)  1500 円以上国内配送料無料
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賞味期限改ざんの「白い恋人」、ミートホープの偽装コロッケ、中国産抗菌剤入りうなぎ…。次々と明かされる「食」の偽装と汚染。具体的な食品をあげ、どのような危険が潜んでいるかをわかりやすく解説する。

商品の詳細
# 文庫: 317ページ
# 出版社: 主婦の友社 (2007/09)
# ISBN-10: 4072584835
# ISBN-13: 978-4072584835
# 発売日: 2007/09
# 商品の寸法: 14.6 x 10.6 x 1.6 cm


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